三色凉拌鸡丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 09:45

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主料

• 鸡胸肉 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 韭菜花 ：适量
• 炒香白芝麻 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 李锦记凉拌汁 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 姜片 ：适量
• 葱条 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黑木耳泡开洗净切丝、胡萝卜去皮切丝、韭菜花洗净切段备用；
• 第二步
  2. 烧开姜葱大料水放入鸡肉煮熟，约15分钟左右用筷子擢下能穿过去就行了；捞出鸡肉放凉开水里泡凉取出凉干水并撕成鸡丝备用
• 第三步
  3. 另锅烧开油盐水下三丝烫5分钟左右，放入凉开水过冷河；
• 第四步
  4. 全部材料凉干水放大容器内加入调味料充分拌匀，装碟撒上炒香白芝麻即可。

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