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家庭版黄瓜虾仁水饺馅
家庭版黄瓜虾仁水饺馅

家庭版黄瓜虾仁水饺馅

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.07.19 08:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜切片,再切丝,然后剁成小块。切好后装盆,撒盐,一小时后,用屉布攥去水分,放入盆内,倒油,木耳剁成小碎块,备用。
  • 第二步
    2. 每个虾仁切三刀后,装入大碗,倒酱油,蚝油,葱花,姜末,花椒粉搅匀,腌制,备用。
  • 第三步
    3. 点火,锅内倒油,油开关火,倒入鸡蛋,不停搅动,直到鸡蛋凝固成小块,倒入切碎的木耳。
  • 第四步
    4. 鸡蛋晾凉后,所有食材混合到一起就OK了!

烹饪技巧

  • 1,黄瓜切小块比擦丝口感好。2,一只虾切三刀,比剁虾泥味道鲜。

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