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简易豆花
简易豆花

简易豆花

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 02:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )想在炎炎夏日品尝豆花,只要有吉利T就可以在家DIY了。
  • 第二步
    2. )将市售250㏄的蜜豆奶打开。
  • 第三步
    3. )将蜜豆奶与糖放入锅中。
  • 第四步
    4. )以小火加热并不停地搅拌,直到加热至80℃时熄火。
  • 第五步
    5. )趁热加入吉利T。
  • 第六步
    6. )为了避免结粒,要利用打蛋器充分搅拌均匀,使吉利T完全溶解。
  • 第七步
    7. )为了使成品美观,过筛可以将一些残渣与气泡滤除。
  • 第八步
    8. )静置放凉后冷藏凝固,就是美味的豆花了,利用草莓及巧克力口味的蜜豆奶,还可以做出三色豆花喔。

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