美味太极豆花

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.22 03:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 分别将猪肉，葱，熟鸭蛋，青椒切碎备用，将豆花放进碗里备用
• 第二步
  2. 将油放进锅里待锅热后依次将肉末青椒鸭蛋放进锅里
• 第三步
  3. 待肉末变色后将豆花导入锅里，搅拌均匀，依次放入盐，鸡精，花椒粉，酱油调味，待豆花稍微碎撒入葱花就可以装盘
• 第四步
  4. 将有辣椒取出放入小碟子内加芝麻油调味，稍微加一小点热水
• 第五步
  5. 将调味好的辣椒油浇在豆花上，只浇一半。

烹饪技巧

• 在炒至豆花时不能搅拌太用力，另外只需稍微加热即可

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