京都丁香鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 10:20

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主料

• 丁香鱼 ：180公克
• 腰果 ：100公克
• 葱花 ：40公克
• 红辣椒末 ：20公克
• 蕃茄酱 ：80公克
• OK酱 ：80公克
• 盐 ：1/3小匙
• 糖 ：1/3小匙
• 鲜鸡粉 ：1/3小匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
• 第二步
  2. )起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油份备用。
• 第三步
  3. )将蕃茄酱及OK酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。

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蛋香丁香鱼

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蛋香丁香鱼是一道用鱼和辣椒，蒜苗，鸡蛋还有豆瓣酱等为原材料而做成的美食。我个人很喜欢吃鱼，但是鱼刺很烦不好让人安心吃，不过这里的丁香鱼真的是一道特别美味的的鱼，……

包含食材

• 蒜苗
• 丁香鱼
• 辣椒
• 鸡蛋

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