可口的凉菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.20 05:43

凉菜是家庭中比不可少的一种，夏日中一口冰凉爽口的菜肴让你忘记夏季的炎热。今天是一款家常凉菜做法。做法简单，口味微微酸辣，吃起来十分爽口10分钟就能搞定的快手菜。富含多种维生素，夏日来一盆爽口的凉菜解决夏日酷暑炎炎。

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主料

• 白菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：
• 醋 ：

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材，黄瓜白菜胡萝卜切丝大蒜切末备用
• 
  第二步
  2.粉丝沸水下锅煮2分钟，捞出过凉水备用
• 
  第三步
  3.万能拌菜汁调好备用：海鲜酱油1勺 耗油两勺 糖三勺 醋三勺 味精半勺 盐小半勺
• 
  第四步
  4.将所有食材放进大的碗里或者盆里搅拌均匀
• 
  第五步
  5.夹出装盘
• 
  第六步
  6.开吃吧，要大口大口的

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凉菜

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包含食材

• 黄瓜
• 白菜

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