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拔丝粽子
拔丝粽子

拔丝粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.25 05:55

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主料

  • 白粽子 :2个

辅料

  • 水 :30ml
  • 白糖 :200
  • 面粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 先买两个粽子来蒸熟
  • 第二步
    2. 撕开娇羞的外皮,把白嫩的粽子切成小块
  • 第三步
    3. 裹上一层如雪花一般的面粉。
  • 第四步
    4. 然后把粽子块凶残地扔进油锅炸到焦香酥嫩
  • 第五步
    5. 放到厨房纸上吸去多余的油脂,让我们的生活更健康
  • 第六步
    6. 白糖和水放到锅里熬成粘稠的糖浆,关小火,把粽子丢进去,用筷子一个个拔丝出来装盘就可以了。

烹饪技巧

  • 当然我知道这种技术活不是初学者一下子能理解的到的,万事都有捷径。如果你拔了几次都拔不出来,不要摔筷子,不要砸粽子,它们是没有罪的。捷径就是,你可以马上去小学校门口买几条蚕宝宝回来,捏着他们吐丝,那个丝就比拔的这些要好很多了,毕竟是真丝嘛。如果它们不吐呢?那也难不倒我们的智慧,我们可是地球上最有智慧的生物呢。家里的蚕丝被,有木有,这个更方便,一把扯出来的丝可以做10多盘拔丝粽子了。好吧,希望大家做一盘漂亮的真丝拔丝粽子,开开心心过端午。

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拔丝粽子它的味道还是非常好吃的,但是你一定要记住,这就是我们应该在家里面制作这道菜的时候,在里面多放了一些辣椒油,或者是在制作的过程中多放了很多的香油,它的味道……

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