登录 手机九州醉

m.zhms.cn

澎湖冬瓜糕
澎湖冬瓜糕

澎湖冬瓜糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 08:19

  • 2041人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面糰,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成30等份备用。
  • 第二步
    2. 将油酥材料一起拌匀成糰,即为油酥,亦分成30等份备用。
  • 第三步
    3. 油皮压扁包入油酥,稍压平后桿长再捲起成圆筒状,然后再次压平桿长捲起,桿捲二次后即可盖上塑胶袋静置醒30分钟。
  • 第四步
    4. 将馅料中的冬瓜酱也分成30等份,取一份饼皮桿圆后包入一份冬瓜酱,稍压平后再桿成直径约11公分的扁圆形。
  • 第五步
    5. 将作法4的表面刷上蛋水,并用牙签戳洞,再撒上白芝麻,放入烤箱以上火220℃、下火160℃烤约20分钟即可。

17

收藏

分享
蛋糕小吃货

蛋糕小吃货

共有484个成果

TA的其他成果

家常版电饭煲版之香焖饭
农家小炒鸭蛋
奶茶蒸蛋
鸡蛋木耳馅饺子
牛肉肠粉
快手系列-水滑三角蛋饼
美味早餐之蛋奶葱饼
美味蛏子面
查看全部
冬瓜炒茄子 冬瓜炒茄子
15
已被4441人参考

冬瓜炒茄子中一定要注意这些原材料放入的顺序,这些顺序很重要。相信这道美食,大家一定不陌生了大家经常在饭店里听到这道菜的名字,且原材料也是家中常备的一些食材很好找……

包含食材
发表评论需要登录

评论