灯笼椒炒茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 辣椒洗好后切成片。
• 第二步
  2. 茄子和番茄都切成丁。
• 第三步
  3. 一根茄子分开四半。
• 第四步
  4. 切成丁。
• 第五步
  5. 番茄也一样。
• 第六步
  6. 下油锅炸至金黄。
• 第七步
  7. 就是这样。
• 第八步
  8. 锅中放油，下拌好淀粉的猪肉。
• 第九步
  9. 再放辣椒、番茄。
• 第十步
  10. 炒匀后再家入炸好的茄子、生抽、盐鸡精、再放少许的耗油（记住千万不要放水！）
• 第十一步
  11. 这是成品图。