#美食记#西米焗布丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 02:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将材料的水1000㏄煮滚，再将西谷米放入，煮至透明时捞起，沥干水份备用。
• 第二步
  2. 将材料的水500㏄加入细砂糖、牛油，煮至糖和奶油溶化。
• 第三步
  3. 将材料的蛋黄粉加入120㏄的水调匀，再倒入作法中，慢慢调匀成浓稠状。
• 第四步
  4. 把蛋打入作法中，接着倒入已经煮好的西谷米，舀入小烤盅里，再放入烤箱烤至表面成金黄色即可。

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