西米焗芋蓉布丁（4杯量）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.27 08:23

• 1762人看过
• 8
• 收藏

主料

• 糖 ：20
• 椰漿（不是椰奶） ：50
• 三花淡奶（可用牛奶代替） ：50
• 吉士粉 ：10
• 玉米粉 ：11
• 西米 ：適量
• 蛋 ：30
• 芋茸 ：15
• 香草精（可不加） ：2滴

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把吉士粉和玉米粉放入水中冲稀备用
• 第二步
  2. 淡奶和椰浆倒入锅中把糖煮溶
• 第三步
  3. 西米用锅倒水闷煮20分钟至透明备用（此步驟应放第一步）
• 第四步
  4. 糖煮化后把西米倒入搅匀，最后放入1的吉士玉米粉稀湖拌匀待凉
• 第五步
  5. 放入鸡蛋拌匀
• 第六步
  6. 把材料倒入布丁碗3分1，放入备好的芋茸（奶皇陷或个人喜好之果泥）再倒入3分2西米糊
• 第七步
  7. 预热烤炉200度，15分钟金黄表面即可出炉

烹饪技巧

• 西米要多點，吃起來像西米糊糊，才有嚼劲！

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

烟火茅草屋

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果西米布丁

10

已被2665人参考

在炎热的夏天，一杯冰爽可口芒果西米布丁的布丁是必不可少的啦，而芒果西米布丁最为最金典的口味更是受到许多人的喜爱，而芒果西米布丁虽然做法材料比起其它花样的布丁更为……

包含食材

• 西米

相关做法

西米

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  香芋西米糖水
  11人点赞

热门推荐

• 鹌鹑李杂面条
• 凉皮加盟
• 披萨加盟
• 卤味加盟
• 铁板烧加盟
• 木桶饭加盟
• 饭团加盟
• 烘焙加盟

全部其他的“芒果西米布丁”做法

• 
  生吃小丸子
• 
  美厨时光
• 
  桂花糕点
• 
  豆芽菜妹纸

西米焗芋蓉布丁（4杯量）评论

评论

• 
  小米西米粥

  西米是一种洁白滑糯的淀粉类食物。常常可以在甜品中见到。可见其……

• 
  香芋糖水

  香芋在我们生活中有很多人喜欢，而且它营养价值特别丰富，还有很……

• 
  黑米西米露

  黑米西米露这个东西比一般的西米露都有着更高的营养价值哦，相信……

• 
  芒果西米露

  芒果西米露是一道非常具有特色的甜点，闻起来有着淡淡飘香的芒果……