咖喱牛肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.07.12 03:24

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主料

• 牛肉 ：1斤
• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：1个
• 西兰花 ：1颗
• 洋葱 ：一个

辅料

• 好侍牌咖喱 ：一盒

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱切丝，土豆胡萝卜切块，土豆用清水泡着待用。牛肉切块焯水，起油锅，下洋葱炒软，下牛肉炒至变色，加2勺糖，黄酒，生抽，加水煮开转中小火焖3，40分钟，加入土豆胡萝卜，煮至土豆软，西兰花焯水后入锅，再煮几分钟，放咖喱调料，之后需不停炒拌，以免结底。用好侍咖喱块儿不需再放其他调料了，嫌淡的话略加盐，即可起锅。
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• 第二步
  2. 注意，水多放点，最后汤汁也不要收太干，咖喱汁拌饭很美味的。
• 第三步
  3. 成品

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