小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
铜锣烧
家庭版莱姆葡萄铜锣烧
家庭版莱姆葡萄铜锣烧

家庭版莱姆葡萄铜锣烧

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 06:11

  • 1674人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 生鲜饼皮 ：适量
  • 牛奶 ：150公克
  • 奶油 ：15公克
  • 全蛋 ：1颗
  • 细砂糖 ：30公克
  • 玉米粉 ：15公克
  • 动物性鲜奶油 ：50公克
  • 葡萄干 ：30公克
  • 糖渍水果干 ：20公克
  • 莱姆酒 ：30cc

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛奶与奶油一起放入锅中，以小火煮至约85℃。
  • 第二步
    2. 全蛋、细砂糖和玉米粉放入另一锅中混合均匀，倒入作法1的材料搅拌均匀后，以中小火边煮边搅拌至呈胶凝状，熄火放凉备用。
  • 第三步
    3. 取一干净钢盆，以厨房纸巾彻底擦干水分，倒入动物性鲜奶油，隔冰水以打蛋器同方向搅打至以打蛋器沾取鲜奶油时柔软却不滴落，再放入作法2的材料中拌匀，移入冰箱冷藏至少15分钟。
  • 第四步
    4. 将葡萄干、糖渍水果干和莱姆酒拌匀浸泡至充分吸收，放入作法3的盆中拌匀。
  • 第五步
    5. 取生鲜铜锣烧饼皮，分别填入适量作法4的馅料，包夹好后放入密封保鲜盒移入冰箱冷藏，享用时直接品尝即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

后厨美味

后厨美味

共有512个成果

TA的其他成果

粉蒸羊肉
自制奥利奥卷卷奶糖
川贝枸杞炖雪梨
酸奶紫薯泥
杏鲍菇炒肉丝
秋葵炒饭
双果杏仁烩墨鱼
杏鲍菇和土豆的相遇
查看全部
铜锣烧 铜锣烧
24
已被4126人参考

铜锣烧是一款非常美味的食品。所选主要食材是鸡蛋，面粉，牛奶等。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质等营养素。特别是其所含的丰富卵磷脂，对儿童脑发育非常有好处。将……

包含食材
相关做法
低筋面粉 鸡蛋 牛奶

热门推荐

全部其他的“铜锣烧”做法

家庭版莱姆葡萄铜锣烧评论

评论

其他人还在看

热门项目：
披萨加盟店排行榜 中国十大烧烤排行 兰州小吃培训有几家 卤味加盟 重庆有哪些米粉加盟店 水果生意忌讳 牛杂火锅加盟代理 山西过桥米线店加盟费多少 加盟冷锅串串连锁店赚钱吗 牛排一般需要多少钱一份 铁板炒饭加盟店品牌 鸡排加盟生意怎么样 上海熟食加盟品牌 一元一串的串串香利润有多少 牛肉火锅店利润 正宗冒菜加盟店有哪些 十元快餐加盟店 烤鱼加盟需要多少 火锅加盟怎么吸引顾客
展开
热门标签：
奶茶小吃 烤肉饭加盟要多少钱 品牌奶茶加盟店排行榜 河北唐山自助火锅店多少钱 小火锅加盟店排行 东营火锅店加盟 成都现捞加盟怎么样 都可奶茶店加盟费多少钱 一点香火锅加盟费多少 奶茶店每天才几杯 九品火锅鸡火锅加盟支持有哪些 浙江麻辣小龙虾加盟 火锅调料配方 安踏加盟店以及加盟费 嘿店寿司有哪些加盟流程 加盟一家串串火锅店 小米快跑 粥铺如何经营 怎么开店加盟串串香 争鲜寿司加盟 朝天门火锅 自助火锅怎么加盟 火锅店加盟的费用 炸鸡有哪些品牌加盟
展开