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川贝枸杞炖雪梨
川贝枸杞炖雪梨

川贝枸杞炖雪梨

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.27 05:41

雪梨相信大家都很爱吃吧,有清肺润喉的功能,而且还非常美味,男女老少都可以吃,对身体是非常好的。反正小编是非常爱吃的哦,今天,小编来给大家介绍一下这道川贝枸杞炖雪梨做法的具体步骤吧,我们一起来了解了解怎么做的吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解一
    第一步
    1.将雪梨从三分之一处划开
  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解二
    第二步
    2.然后把梨核挖出去。别把底挖漏
  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解三
    第三步
    3. 去药店买川贝母砸成川贝粉。
  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解四
    第四步
    4.把川贝 枸杞 冰糖 放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定。
  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解五
    第五步
    5. 放入枸杞,把梨放入盘子里,放入锅中煮
  • 川贝枸杞炖雪梨的做法图解六
    第六步
    6.煮熟后拿出即可

烹饪技巧

  • 1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。  

  • 2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

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