美味的西米水晶饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.23 08:43

• 2378人看过
• 14
• 收藏

主料

• 西谷米 ：50公克
• 水 ：300㏄
• 糖 ：50公克
• 澄粉 ：150公克
• 红豆沙馅 ：150公克

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 水烧开，加入西谷米以小火慢煮，须常搅拌避免烧焦，煮至西谷米成透明状后，再加入砂糖。
• 第二步
  2. 一边搅拌作法1西谷米，一边慢慢倒入澄粉，并用力搅拌使粉不致结为粉粒。
• 第三步
  3. 将双手沾上适量澄粉（材料外），避免沾黏，将作法2西谷米揉匀成面糰。
• 第四步
  4. 作法3面糰均分成每个重约30公克，分别将面糰用手压成扁圆状，包入红豆沙馅约20公克，捏紧包成圆形，放入蒸笼中，以大火蒸约5分钟成透明状即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

撞死了豆腐

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

水晶饼

13

已被2716人参考

好久没有吃好吃的水晶饼了，昨天在超市买了许多面粉和牛奶，那么正好今天就做这个好吃的水晶饼吧。荤素搭配营养均衡，而且味道很不错的哈。大家可以试着做做吃吃的呀。这个……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 朱家兄弟串串香加盟
• 早餐店加盟
• 花甲加盟
• 酸辣粉加盟
• 进口食品加盟
• 鸡排加盟
• 牛肉汤加盟
• 小龙虾加盟

全部其他的“水晶饼”做法

• 
  初夏的美味
• 
  馅汤圆醉酒
• 
  爱吃的胖子
• 
  黄豆豆一家

美味的西米水晶饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……