西谷水晶饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 02:50

• 1518人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 取锅煮水至滚沸时，加入西谷米以小火慢煮，煮的过程需常搅拌以避免烧焦，待西谷米成透明状时，慢慢加入砂糖搅拌至糖完全溶化，再慢慢倒入澄粉，并用力搅拌使粉不致结为粉粒，直到成为面糰即可。
• 第二步
  2. 取少许澄粉作为揉面糰所需使用的手粉，将西谷米面糰揉匀后，捏成约一口的大小在用模具整型重复至面团用毕。
• 第三步
  3. 将作法2的小面团放入蒸笼蒸约5分钟，直到呈现透明状即可取出。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

黄豆豆一家

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

水晶饼

13

已被2716人参考

好久没有吃好吃的水晶饼了，昨天在超市买了许多面粉和牛奶，那么正好今天就做这个好吃的水晶饼吧。荤素搭配营养均衡，而且味道很不错的哈。大家可以试着做做吃吃的呀。这个……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“水晶饼”做法

• 
  初夏的美味
• 
  撞死了豆腐
• 
  馅汤圆醉酒
• 
  爱吃的胖子

西谷水晶饼评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……