自制水晶饼

具体步骤

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  第一步
  1.先制作薯泥馅：准备一个紫薯，用微波炉转熟，或者用蒸锅蒸熟，然后用筛子挤出薯泥馅，外皮不要
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  第二步
  2.将白糖加入水烧滚
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  第三步
  3.用称称量粉类
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  第四步
  4.将两种粉放入容器中，然后将烧滚的水倒进粉里，边倒水边搅拌均匀，粉揉成团后，加入适量的猪，揉至不粘手为合适
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  第五步
  5.准备好饼模，开始印饼
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  第六步
  6.印饼，花生酱馅
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  第七步
  7.印饼，紫薯馅
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  第八步
  8.成品