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芒果糕
芒果糕

芒果糕

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 05:56

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主料

  • 芒果汁 :适量
  • 吉利丁 :适量
  • 水 :适量
  • 太白粉 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 椰汁粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将水倒入锅中煮沸,放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。
  • 第二步
    2. 将芒果汁倒入碗中,加入太白粉搅拌均匀,再倒入作法1的锅中,与吉利丁水混合搅拌,开小火煮滚,一滚即刻熄火,然后倒入平盘内,待结成冻后,上面撒上椰汁粉,放进冰箱下层冷藏冰冻成型,再取出切块即可。

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