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家常甜椒芥茉籽扁宽面
家常甜椒芥茉籽扁宽面

家常甜椒芥茉籽扁宽面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 12:09

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主料

  • 扁宽面 :80公克
  • 红甜椒 :30公克
  • 黄甜椒 :30公克
  • 青椒10公克
  • 芥茉籽酱 :1大匙
  • 蒜末 :2粒
  • 白酒 :2大匙
  • 盐 :1/4茶匙
  • 胡椒 :1/4茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
  • 第二步
    2. 红甜椒、黄甜椒、青椒,放入烤箱以?℃烤约?分钟至脱皮,取出以清水洗净切成条状。
  • 第三步
    3. 热油锅,炒香蒜片后,加入作法1的扁宽面、芥茉籽酱、作法2青甜椒条及所有调味料拌匀即可。

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