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花椰菜炒红肠
美味三杯花椰
美味三杯花椰

美味三杯花椰

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 02:16

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主料

  • 绿花椰菜 ：200公克
  • 白花椰菜 ：250公克
  • 水 ：1000cc
  • 九层塔 ：20公克
  • 麻油 ：2大匙
  • 姜片 ：4片
  • 辣椒 ：1条
  • 葱 ：1/2支
  • 蒜头 ：6粒
  • 蔬菜用三杯酱汁 ：2茶匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿、白花椰菜均洗净、切开后，放入1000cc滚水中煮10分钟，捞起；将蒜头炸至金黄色；辣椒、葱切段，备用。
  • 第二步
    2. 另热一锅，加入麻油，放入姜片，至到姜片成捲曲状，再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头和三杯酱汁，一起拌炒均匀。
  • 第三步
    3. 先放入白色花椰菜一起拌炒，收汁到约1/3时，再放入绿色花椰菜，起锅前加入九层塔拌炒即可。

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花椰菜炒红肠 花椰菜炒红肠
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花椰菜炒红肠，是以大肠和花椰菜为主要原材料通过煎炒制作成的家常菜。大肠，相信很多人都特别爱吃，配上花椰菜如果可以在端碗饭，感觉会吃的很饱很饱呢。花椰菜含有丰富的……

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