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家常酥炸双色咖哩花椰
家常酥炸双色咖哩花椰

家常酥炸双色咖哩花椰

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 07:36

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主料

  • 青花椰菜 :15公克
  • 白花椰菜 :15公克
  • 粉浆 :2大匙
  • 鸡蛋1颗
  • 盐 :1/4小匙
  • 黄咖哩粉 :1大匙
  • 起司粉 :1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维,切小朵备用。
  • 第二步
    2. 将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀,备用。
  • 第三步
    3. 热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。

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