简单的绿花红叶

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.23 06:49

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主料

• 绿花椰菜 ：1/3颗
• 鸿禧菇 ：50公克
• 红甜椒 ：1/6个
• 黄甜椒 ：1/6个
• 热开水 ：3杯
• 姜末 ：1大匙
• 素蚝油 ：1大匙
• 水 ：1大匙
• 糖 ：1小匙
• 盐 ：1小匙
• 太白粉 ：1小匙
• 沙拉油 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 绿花椰菜洗净切成小朵状；鸿禧菇切小段；红甜椒、黄甜椒切成小菱片；所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。
• 第二步
  2. 电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐，先按下开关预热，再将作法1的绿花椰菜、红甜椒、黄甜椒分别汆烫一下即捞起，摆入盘中，再淋上作法1的酱汁。
• 第三步
  3. 到掉作法2中电锅外锅的水，再于外锅加入1杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法3的材料放入电锅中，蒸3分钟后取出即可。

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