小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

开阳白菜
开阳白菜

开阳白菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.28 12:43

  • 2652人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 白菜500公克 :适量
  • 肉片100公克 :适量
  • 开阳60公克 :适量
  • 香菇10朵 :适量
  • 蒜末1大匙 :适量
  • 辣椒1支 :适量
  • 太白粉水适量 :适量
  • 盐1小匙 :适量
  • 糖2小匙 :适量
  • 鸡粉2小匙 :适量
  • 米酒1大匙 :适量
  • 香油1大匙 :适量
  • 水1杯 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜洗净大片状后放入沸水中汆烫至稍软;开阳浸泡清水至软后沥干;香菇浸泡清水至软后沥干,去蒂头切片;肉片洗净切小片;辣椒洗净切片,备用。
  • 第二步
    2. 热一锅倒入适量的油,放入作法1的肉片、香菇片、开阳、辣椒片及蒜末爆香。
  • 第三步
    3. 再加入所有调味料与作法1的白菜片拌炒均匀,再转小火烧至入味,最后以太白粉水勾芡并淋上香油即可。

16

收藏

分享
糖醋小廊

糖醋小廊

共有469个成果

TA的其他成果

红烧肉
自制戚风蛋糕-给自己看的
布里奶酪小披萨
清甜鲜嫩-插海蛏
家常皮蛋豆腐
原味玛德琳
自制奶油蘑菇汤
美味牛肉馅饼
查看全部
开阳白菜 开阳白菜
23
已被5267人参考

白菜一直就有很多种吃法,开阳白菜中既融合了火腿的肉香又包含了白菜的香味,我喜欢吃软一点的白菜,软一点的白菜特别好嚼,也更加入味。脆一点的白菜口感更好,在嘴里脆脆……

包含食材