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开阳白菜
开阳白菜

开阳白菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.12 03:58

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主料

  • 大白菜适量
  • 虾米适量
  • 干香菇 :适量
  • 高汤 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 太白粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大白菜洗净切大片,虾米、干香菇分别用水泡软,将香菇切丝备用。
  • 第二步
    2. 锅中放入2大匙油烧热,先爆香虾米及香菇丝,再放入大白菜拌炒一下,加入高汤,煮至白菜稍软,加入盐调味,用太白粉水勾芡后,淋上香油即可。

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开阳白菜 开阳白菜
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白菜一直就有很多种吃法,开阳白菜中既融合了火腿的肉香又包含了白菜的香味,我喜欢吃软一点的白菜,软一点的白菜特别好嚼,也更加入味。脆一点的白菜口感更好,在嘴里脆脆……

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