梅干菜丸子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 07:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将梅干菜洗净并沥干水份后切成细末，再将绞肉放入一起剁切使两者彻底混合，接着加入其它材料及调味料(白芝麻除外)搅拌均匀。
• 第二步
  2. 用手将作法材料抓起甩打10次，再分成12～15个小丸子，放在盘中。
• 第三步
  3. 蒸笼内滚水煮沸后，丸子入锅蒸前撒上少许白芝麻，用大火蒸约20分钟，取出后即可食用。

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