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香炒雪里红
百页雪里红
百页雪里红

百页雪里红

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 12:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 雪里红洗净并切丁；百页豆腐皮切小片，以热开水略烫过后沥干；辣椒、姜切末备用。
  • 第二步
    2. 热油锅，放入高汤及作法１的百页豆腐皮，以小火拌炒约1分钟至汤汁收干即起锅备用。
  • 第三步
    3. 另热一油锅，以小火爆香姜、辣椒，再放入雪里红丁及作法２的百页以中火炒散后，加入调味料A炒约2分钟至水分收干后，滴入香油即可。

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香炒雪里红 香炒雪里红
21
已被3302人参考

香炒雪里红是一道特别简单的炒菜。雪里红就是我们常说的雪菜。这种菜一般吃的很少，在湖北某些地区又叫腊菜。雪里红很适合用来腌制，很下饭。而且这种菜是减肥的绿色食物代……

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