家常洋葱圈

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 11:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洋葱去皮及蒂，以间距宽约0.5公分横切，再将洋葱剥开成一圈一圈备用。
• 第二步
  2. 将材料B的低筋面粉、再来米粉、泡打粉和水调成粉浆备用。
• 第三步
  3. 热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约160℃，将作法1的洋葱圈先沾裹作法2的粉浆，再沾上材料C的面包粉后放入锅中，以中火炸约半分钟至表皮呈金黄色状，捞出沥干油份，食用时可沾蕃茄酱或椒盐粉。

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• 玉米淀粉
• 胡萝卜

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