在家做的豆豉蒸龙利鱼柳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.20 10:07

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主料

• 冰冻龙利鱼 ： 一块

辅料

• 豆豉 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜末 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1龙利鱼解冻后洗净充分沥干。
• 第二步
  2鱼切块，不要太小，加少许盐抓匀腌一会，盐只能放一点点哟。
• 第三步
  3豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。
• 第四步
  4豆豉，葱姜末切碎。
• 第五步
  5豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。
• 第六步
  6龙利鱼铺在盘子里，均匀的撒上拌好的豆豉。
• 第七步
  7锅里烧开水，上锅蒸7至8分钟。不要蒸长时间了。
• 第八步
  8蒸好的龙利鱼，撒些葱花和红椒末会更有食欲。

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豆豉蒸龙利鱼柳

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蒸，这是一种最健康也最简单，最能保持食材营养元素的烹调方法，这道豆豉蒸龙利鱼柳，做法非常简单，鱼肉嫩滑，鱼肉满满的都是豆豉的香味，咸鲜适口，龙利鱼营养非常的丰富……

包含食材

• 龙利鱼

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