野生羊肚菌炒燕麦

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.19 03:35

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主料

• 羊肚菌 ：适量

辅料

• 燕麦 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.用45-50度水浸泡羊肚菌30分钟以上，水量为刚没菌面
• 第二步
  2.泡菌水过滤备用
• 第三步
  3.羊肚菌撕大块儿，冬瓜切片，蒜切片儿
• 第四步
  4.热油，放蒜片儿超出香味，放羊肚菌翻炒
• 第五步
  5.炒出菌香后，加燕麦翻炒，放盐，放一小汤勺泡菌水。
• 第六步
  6.汤汁收干，燕麦炒熟即可出锅。

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