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#爱美食#豆豉三丝蒸鳊鱼
#爱美食#豆豉三丝蒸鳊鱼

#爱美食#豆豉三丝蒸鳊鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 12:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鳊鱼清洗干净,沥干水分;蒜头拍扁,去皮后与清洗干净的豆豉、姜丝剁成蒜蓉;热油锅,油烧至大热,把擦干水分的鱼放进去,中小火煎至金黄
  • 第二步
    2.翻面继续煎至另一面也金黄
  • 第三步
    3.把蒜蓉豆豉铺在鱼身上,淋上1汤匙的生抽,1小勺的白糖,1小勺盐,1/2汤匙的白
  • 第四步
    4.加入没过鱼身一半的清水,大火煮开后,转小火煮至酱汁浓稠,撒上葱花即可

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豆豉三丝蒸鳊鱼 豆豉三丝蒸鳊鱼
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