登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
虾仁滑蛋河粉
虾仁滑肠粉家庭版
虾仁滑肠粉家庭版

虾仁滑肠粉家庭版

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 03:29

  • 1787人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 玉米粉 ：12g
  • 马蹄粉 ：10g
  • 沙拉油 ：1小匙
  • 水 ：200
  • B.虾仁 ：200g
  • 叉烧 ：200g
  • A.酱油 ：180
  • 糖 ：60g
  • 盐 ：5g
  • 鸡精粉 ：12g
  • 香油 ：1小匙
  • 太白粉 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮开后洒上香油制作成淋酱汁备用。
  • 第二步
    2. 材料A混合调匀成肠粉浆；虾仁挑去肠泥洗净沥干水分，加入调味料A成虾仁馅；叉烧切粒加调味料B混合成叉烧馅，备用。
  • 第三步
    3. 取一浅盘，大小约30公分平方，盘底抹油放入蒸笼，搅匀作法2的肠粉浆，再舀一碗浆倒入盘中，让其厚度约0.3公分，待稍微凝固后在1/4处排放虾仁馅或叉烧馅，再盖上盖子蒸约2分钟。
  • 第四步
    4. 取出作法3的盘子，用刮刀将肠粉捲起，盛盘切成适当大小，放入餐盘中淋上作法1的沾酱即完成。

10

收藏

分享

更多 创业分享

呱呱菜园

呱呱菜园

共有446个成果

TA的其他成果

土豆鸡翅根
培根香肠炒方便面
鲜美可口的糖醋排骨
菜鸟炒螺蛳
下酒菜鸡肉豆腐
甘蓝菜炒面
可爱的红薯丸子
鱼头白菜汤（简单又营养）
查看全部
虾仁滑蛋河粉 虾仁滑蛋河粉
23
已被2300人参考

虾仁滑蛋河粉非常的有味道，非也非常的好吃，一定要记住在做的时候，多加一些奶油才会特别的棒，如果你喜欢在家里面自己制作的话应该在里面多加上一点儿鸡蛋那样做出来的虾……

包含食材
相关做法
鸡蛋 河粉 小白菜 虾仁

热门推荐

全部其他的“虾仁滑蛋河粉”做法

虾仁滑肠粉家庭版评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
天津炸鸡加盟店排行榜 特色卤肉饭加盟店有哪些 奶茶店十大加盟品牌有哪些 开火锅店需要哪些设备 专业酸菜鱼加盟 冷锅串串怎么摆摊卖呢 新手创业开汉糕堂糕点店多大面积合适 学烧烤一般学费多少钱 迈德思客单店利润多少 串串香适合在北方做吗 鸡排加盟 烧烤食材最大供应商 20万够开个火锅店吗 快餐加盟有哪些 加盟自助汉堡店 十大牛排加盟品牌 开一个披萨店需要多少钱 加盟自助牛排店 加盟奶茶店连锁店 品牌水果捞店加盟
展开
热门标签：
奶茶铺加盟要多少钱 自由人奶茶加盟店 怎么样开家火锅店 西餐加盟十大品牌 加盟商利润分成 加盟奶茶还是自己开好 鱼加旨 小奶茶加盟连锁店 七七烤肉加盟流程是什么 江湖新概念烤肉加盟流程是什么 加盟什么样的汉堡店好 串串加盟什么条件 日本料理加盟费用 投资加盟汉堡 牛华麻辣烫 寿司店装修风格 山度士奶茶有哪些加盟条件 韩式烤肉加盟 云南蒙自过桥米线 加盟特色火锅店 怎么样加盟汉堡店 飘香串串香加盟 川婆婆酸菜鱼
展开