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红薯丸子
可爱的红薯丸子
可爱的红薯丸子

可爱的红薯丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.02.16 06:43

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主料

  • 红薯 ：400
  • 糯米粉 ：500
  • 植物油 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 很抱歉，忘了弄详细的图，这是已经成型的，详细过程我写给你们好了，把红薯洗干净，去皮，以后放到高压锅里蒸，因为是第一次做，所以时间都不知道，我中间那筷子试了一次，不行，如果是平时吃的话就刚刚好，但是要做丸子，必须更软才行，所以我一共蒸了50分钟吧
  • 第二步
    2. 然后把红薯盛出，把红薯用硬物，勺子什么的压扁跟糯米粉和在一起，用手一直揉半天，直到两者揉搓均匀，最后呢就是取适量的面团，用手掌把把它做成一个个小圆球，记住不要太大就不好看了。
  • 第三步
    3. 上油锅炸喽，油不要太热。
  • 第四步
    4. 好啦，因为是第一次做，难免经验不足，请大家多多包涵

烹饪技巧

  • 如果没有糯米粉也可以用面粉代替的。

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红薯丸子 红薯丸子
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