菜鸟炒螺蛳

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2019.03.10 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 螺蛳养两天剪掉屁股，放点香油吐泥清洗
• 第二步
  2. 备好配料
• 第三步
  3. 油烧热加入姜蒜爆香也可直接加入干辣椒一起，比较辣
• 第四步
  4. 加入螺蛳一起翻炒
• 第五步
  5. 加入料酒，没过螺蛳（这款黄酒比较香）
• 第六步
  6. 加入适量盐，调料，冰糖2小粒，大火闷3分钟
• 第七步
  7. 加入葱花，鸡精翻炒出锅

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