辣味鲜鱼堡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 11:08

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主料

• 鱼浆 ：100公克
• 洋葱末 ：20公克
• 蕃茄片 ：1片
• 生菜叶 ：1片
• 汉堡面包 ：1个
• 米酒 ：1大匙
• 盐 ：少许
• 白胡椒粉 ：1/4茶匙
• 太白粉 ：1大匙
• 匈牙利红椒粉 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼浆、洋葱末在调理盆中混合，再加入所有调味料拌匀，摔拍十数下至黏稠。
• 第二步
  2. 2将作法1的鱼浆整型成圆饼状，放入烧热的平底锅内，倒入沙拉油，以中火煎至约?分钟至全熟。
• 第三步
  3. 将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，于中间依序放上生菜叶、作法2的鱼排、蕃茄片即可。

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