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烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪
烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪

烟燻鸭胸笔管面佐干茄羊奶酪

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 07:57

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主料

  • 笔管面150g :适量
  • 羊奶乳酪50g :适量
  • 风干蕃茄3粒 :适量
  • 烟燻鸭胸片100g :适量
  • 橄榄油50cc :适量
  • 新鲜蕃茄酱100g :适量
  • 鲜奶油50cc :适量
  • 鸡高汤100cc :适量
  • 盐少许 :适量
  • 胡椒少许 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管面煮至八分熟捞起,拌入橄榄油后备用。
  • 第二步
    2. 热锅,放适量橄榄油,与蕃茄酱、鲜奶油、鸡高汤一起煮至滚开,再放入烟燻鸭胸片、羊奶乳酪。
  • 第三步
    3. 最后放入作法1的笔管面与所有材料一起拌炒均匀入味,添加少许盐、胡椒调味即可。

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