小米粥的做法〔3米粥〕

具体步骤

• 第一步
  1. 黑小米 黄小米 藜麦 1:1:1
• 第二步
  2. 一条胡萝卜，切成碎丁。
• 第三步
  3. 锅里放适量的水，等烧开了，把小米 藜麦 黑小米同时下锅里，换成小火煮。
• 第四步
  4. 同时把切碎的胡萝卜，也放上一半的量，一起煮。这样煮成的粥有很浓的胡萝卜甜味。
• 第五步
  5. 留下的另一半胡萝卜，等25分钟以后，再煮进去。然后等1-2分钟，就可以关火了。
• 第六步
  6. 这样一锅3米萝卜粥就做成了， 吃的时候可放点盐，味道很特别，这样吃法我觉得非常营养而且很养胃！
• 第七步
  7. 小米和黑小米都是很养胃的。含有丰富的微量元素和很多种维生素。
• 第八步
  8. 小米中十多种氨基酸构成的色氨酸含量也非常高，这对于人体健康是很重要的。色氨酸在身体内通过生物转化，发挥着调节睡眠、调节情绪及生物节律等重要的生理作用，可起到催眠，缓解失眠的功效。还有黑小米中有很丰富的富硒元素，可防癌抗肿瘤。据说有专家做过实验。
• 第九步
  9. 藜麦这全营养神物，我就不说了。再说胡萝卜是有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力作用的。胡萝卜素这个很多人都不陌生吧，在网上和药店卖得都很贵。还更多胡萝卜营养价值，我也不再列举了，可参考白度。