子姜鸭条

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.03 06:40

• 1618人看过
• 17
• 收藏

主料

• 鸭胸肉 ：300
• 葱丝 ：2支
• 嫩姜丝 ：100
• 辣椒丝 ：2条

辅料

• 糖 ：1茶匙
• 盐 ：1茶匙
• 味精 ：1茶匙
• 酱油 ：1茶匙
• 太白粉 ：2大匙
• 胡椒粉 ：1茶匙
• 香油 ：1茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸭肉去皮去骨后，切成条状，抹上所有腌料，腌约20分钟备用。
• 第二步
  2. 将腌好的鸭肉放入100℃油温中，油炸至八分熟，捞出沥油。
• 第三步
  3. 起油锅，爆香葱丝、姜丝、辣椒丝后，倒入作法2鸭条及全部调味料，大火翻炒数下即可。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

菜也疯狂

共有287个成果

TA的其他成果

查看全部

啤酒子姜鸭

22

已被2288人参考

啤酒子姜鸭是一道很棒的美食呢。鸭子肉是一味很普通的食材，如果只是简单的用火炒出来的味道很普通而且没处理好还有可能有腥味哦，但啤酒子姜鸭做出来后不仅没有半点腥味还……

包含食材

• 鸭肉

相关做法

鸭肉

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“啤酒子姜鸭”做法

• 
  与吃同行
• 
  糖醋还是酸辣？
• 
  吃货的技术屋

子姜鸭条评论

评论

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……