沙茶羊肉炒面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 03:02

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主料

• 羊肉火锅片 ：适量
• 干面条 ：适量
• 青蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 九层塔 ：适量
• 原味沙茶酱 ：适量
• 原味高汤 ：适量
• 酱油 ：适量
• 黑醋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 青蒜、辣椒洗净切斜片；干面条放入沸水中煮至软，捞起沥干，备用。
• 第二步
  2. 热锅，倒入2大匙油，爆香作法1的青蒜片及辣椒片。
• 第三步
  3. 于作法2锅中加入所有调味料煮至沸腾，加入羊肉火锅片炒熟。.
• 第四步
  4. 再加入作法1的面条炒匀，最后拌入九层塔即可。

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