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羊肉炒面
羊肉炒面

羊肉炒面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.18 06:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝。羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料拌匀。
  • 第二步
    2. 锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用香油拌匀。
  • 第三步
    3. 煎锅烧热,放入少许植物油,再放入羊肉丝滑散。
  • 第四步
    4. 炒至羊肉丝变色,加入葱丝、姜丝、盐、酱油、料、胡椒粉炒2分钟,然后加入胡萝卜丝、菜椒和洋葱丝略炒。
  • 第五步
    5. 把煮好的面条放在锅内快速翻炒匀,加味精调匀即可出锅。

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黄豆神厨

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