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五味俱全的土豆烧鸡块
五味俱全的土豆烧鸡块

五味俱全的土豆烧鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 12:50

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 青椒适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡肉一块 ,土豆两个,去掉皮,洗干净 ,青红辣椒各一个 ,备用
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解二
    第二步
    2.把土豆切成块, 青椒和红辣椒也斜切块 ,鸡肉切成丝,加入料 生抽 和淀粉腌制10分钟
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,加入 腌制好的鸡肉丝翻炒
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解四
    第四步
    4.等肉变成白色了,在加入土豆翻炒
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解五
    第五步
    5.最后加入青椒和红辣椒继续翻炒
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解六
    第六步
    6.在加上适量的水,小火闷一会,等土豆和肉丝熟了之后,大火收汁
  • 五味俱全的土豆烧鸡块的做法图解七
    第七步
    7.然后加上调味料,盐和五香粉就好了

烹饪技巧

  • 鸡肉一定要拿生抽iu料酒和淀粉腌制,这样炒出来肉更香

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