猪肉虾仁茴香饺子的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.20 08:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团，盖上湿布，稍饧。将鲜虾去皮去线，切成小块，用少许盐腌一下，备用。
• 第二步
  2.茴香择净洗净控干水分备用。猪肉前膀肉绞馅加入适量葱花姜末和腌好的虾仁，将盐、食用油、味精、酱油、香油依次加入，顺一个方向搅匀。再将茴香切碎，拌入调好的肉馅中，搅匀。
• 第三步
  3.将饧好的面团制作成大小均匀的剂子，压扁擀皮。
• 第四步
  4.将适量饺子馅放入饺子皮中，要有虾仁哦！
• 第五步
  5.饺子包好啦！
• 第六步
  6.煮熟上桌了，趁热吃。
• 第七步
  7.咬一口看看，大虾仁。

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