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自制意大利面
自制意大利面

自制意大利面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 07:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,烧开。
  • 第二步
    2. 将西红柿清洗后表面划十字口,放入开水中烫一下。取出,去皮,切丁备用。 扁豆去筋,清洗后掰成几段。胡萝卜切片。将这两种食材放入水中煮5分钟。取出,切丝备用。 虾仁清洗后切丁备用。
  • 第三步
    3. 重新准备一锅水,烧开后放入意面。煮5分钟。 平底锅放入少许油,油热首先将虾仁放入,翻炒几下,接着放入西红柿、扁豆和红萝卜。加入盐和少量水,盖上盖收汁。
  • 第四步
    4. 意面煮好后捞出,控水。 将做好的配料盛出,浇在意面上即可。

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