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蒜苔肉丝炒年糕
又到了吃肉丝炒年糕的季节了
又到了吃肉丝炒年糕的季节了

又到了吃肉丝炒年糕的季节了

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 06:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备工作：１，将肉洗净切丝，咸菜切丝，黑木耳和油豆腐同样也切成丝；　　　　　　２，肉丝中放一些生粉搅拌一下；　　　　　　３，把年糕切成片。（因为我买来的年糕还是热的，所以切起来会粘在一起，最好切好放入清水中，容易分开）
  • 第二步
    2. 油锅８，９成热后，将肉丝倒入翻炒；
  • 第三步
    3. 等肉变色后，放入黑木耳和油豆腐丝煸炒；
  • 第四步
    4. 放入咸菜一同煸炒；
  • 第五步
    5. 煸炒一点点时间，就放入年糕，一同翻炒。一会放入盐和鸡精炒几下，盛起即可。
  • 第六步
    6. 成品

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蒜苔肉丝炒年糕 蒜苔肉丝炒年糕
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提到炒年糕大家会不会第一时间想到的就是深受韩国人喜爱的炒年糕呢？其实韩国的炒年糕中国人还是很少有人能吃惯的。今天就来介绍一下适合中国人口味的蒜苔肉丝炒年糕。肉丝……

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