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豆渣煎饼
豆渣煎饼

豆渣煎饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.14 02:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:豆渣,葱花、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、鸡精。(因为没有细称,所以不知道具体的重量,你们也自己约莫着来吧。因为豆渣很散,所以需要放面粉和鸡蛋搅拌,这样才能煎成面饼。)
  • 第二步
    2. 豆渣倒出,打入鸡蛋,加入葱花、面粉。
  • 第三步
    3. 加入盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。平底锅内放油,用勺舀入,按压成小圆饼。因为豆渣较散,不好弄成鸡蛋饼那样的薄饼,所以弄这样就好了。不需要太计较

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豆渣煎饼 豆渣煎饼
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