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美味豆渣煎饼
美味豆渣煎饼

美味豆渣煎饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.21 08:34

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 黄豆渣 :1小碗
  • 面粉 :1小碗

辅料

  • 虾米少量
  • 肉丝豆豉 :1茶勺
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有材料置于大碗内,搅拌成糊糊
  • 第二步
    2. 锅底放少量食油,舀3~4汤勺豆渣糊糊,摊平,小火慢煎至金黄,再煎另一面
  • 第三步
    3. 如此反复,这样的份量有6.7个碗口大小的煎饼,吃的时候再醮点蕃茄酱,真是一份不错的小点心哦!

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