蚝油杏鲍菇

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 06:15

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主料

• 杏鲍菇 ：适量

辅料

• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇洗净切成条。
• 第二步
  2. 小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用。
• 第三步
  3. 锅烧热，放油，入蒜末爆香。
• 第四步
  4. 倒入杏鲍菇翻炒。
• 第五步
  5. 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开始出水了。
• 第六步
  6. 耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，
• 第七步
  7. 翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了。

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蚝油杏鲍菇

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