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青椒炒凉粉
简单的炒凉粉
简单的炒凉粉

简单的炒凉粉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 12:09

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主料

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 韭菜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜末 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟。
  • 第二步
    2. 凉粉切小方块。
  • 第三步
    3. 韭菜切段。
  • 第四步
    4. 肉丝过油滑一下变色立刻捞出，锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜，姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，鸡精出锅。

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青椒炒凉粉 青椒炒凉粉
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已被2412人参考

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