简单的凉拌菠菜粉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 菠菜 ：300
• 粉丝 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净不去根， 粉丝洗净。做开水。
• 
  第二步
  2.将菠菜 和粉丝 分别开水焯熟 凉凉 淋干水份
• 
  第三步
  3.把蒜捣成泥 捣蒜时先放盐 蒜成泥状倒入醋 少许生抽
• 
  第四步
  4.把菠菜粉丝装盘 最后将调好的蒜汁倒在上面 然后滴上几滴香油更佳

烹饪技巧

• 粉丝菠菜煮的时间不要过长

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