凉拌菠菜粉丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.29 05:00

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主料

• 菠菜 ：八两
• 粉丝 ：一小把
• 熟花生 ：一小把

辅料

• 肉末 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 十三香 ：一小捏
• 葱丝 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜切成二截，洗净氽好备用，粉丝煮软备用。
• 第二步
  2. 将氽好的粉丝和菠菜分别放在冷水里凉一下再盛出到盆里。
• 第三步
  3. 切好的肉末，加一点十三香用锅爆炒，炒至半熟加入海鲜酱油，爆炒至熟后晾冷备用。
• 第四步
  4. 切葱丝、将熟花生用刀压成碎粒备用
• 第五步
  5. 将切好的葱丝、花生碎、盐、味精、辣椒油、陈醋、爆好的肉末放到菜里拌匀。

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