香气逼人的炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 07:48

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主料

• 绿豆芽 ：200
• 蒜苗 ：50
• 瘦肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苗切段
• 
  第二步
  2.瘦肉切丝
• 
  第三步
  3.自己生的绿豆芽
• 
  第四步
  4.锅内油热了放入肉丝煸炒，加入十三香
• 
  第五步
  5.肉变色加入豆芽大火继续炒
• 
  第六步
  6.放入蒜苗翻炒两下，加鸡精立刻出锅
• 
  第七步
  7.不错哦

烹饪技巧

• 1、炒豆芽一定要用大火快炒，才不会出汤2、蒜苗入锅翻炒两下即可出锅，不宜炒久了，出汤好不好吃

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炒三丝

25

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包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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